بازسازی ساختمان | ویرا معماری

آشپزخانه برای هر بانویی مهم‌ترین بخش یک خانه است. زمانی که می‌خواهید خانه جدیدی را انتخاب کنید، متوجه این درجه اهمیت خواهید شد که بانوان در نگاه اول به دنبال فضای آشپزخانه آن خانه می‌گردند. برای بازسازی دکوراسیون آشپزخانه نیازی نیست محتمل هزینه‌های گزاف شوید. شما تنها با تغییرات جزئی هم می‌توانید آشپزخانه خود را نوسازی کنید. برای مثال یک رنگ مناسب برای فضای آشپزخانه خود انتخاب کنید و وسایل را با آن رنگ آمیزی کنید.

هزینه بازسازی خانه گاهی آنقدر زیاد می‌شود که ما را از انجام چنین کاری پشیمان می‌کند. البته بالطبع بازسازی خانه های قدیمی نیازمند بودجه و هزینه‌های بیشتری است. برای این منظور با کارشناسان شرکت ویرا معماری مشورت کنید تا بهترین تصمیم برای خانه شما گرفته شود.

نکاتی برای دکوراسیون آشپزخانه

وقتی سال ساخت خانه شما زیاد شود، ناخودآگاه از دکوراسیون قدیمی آن خسته می‌شوید. وقت آن رسیده که با یک تغییر خوب روبرو شوید و به سمت دکوراسیون‌های مدرن روید. برای مدرن شدن لازم نیست حتما تمامی وسایل را تعویض کنید و وسایل گران قیمت بخرید. دقت کنید که چه وسایلی بیشتر در معرض دید هستند و به آن‌ها اهمیت بیشتری دهید.

در هر آشپزخانه‌ای، کابینت‌های آن از هر وسیله و دکور دیگری در معرض چشم هستند. با ورود به آشپزخانه یا حتی تماشای این فضا از دور، نگاه شما را به سمت مدل و رنگ کابینت می‌کشد. بنابراین به شما پیشنهاد می‌کنیم که برای تغییر سبک در دکوراسیون آشپزخانه از کابینت‌های آن شروع کنید. امروزه مدل‌های جذابی از کابینت‌ها تولید می‌شوند که مقاومت زیادی در اثر گرما، سرما، ضربه، رطوبت و … دارند. اگر تنوع طرح و رنگ کابینت برای شما مهم است، کابینت‌های پی وی سی انتخاب شماست. جنس این کابینت‌ها در برابر آب و ضربه مقاوم است.

کابینت‌های MDF نیز مانند نوع PVC در طرح و رنگ‌های زیادی ساخته می‌شوند. همچنین مقاومت خوبی در برابر رطوبت و گرما دارد. کابینت‌های هایگلاس که مناسب سلیقه‌های خاص است، کمی فضای آشپزخانه شما را براق می‌کنند. سطح صیقلی این جنس باعث شده که نگهداری از آن کمی سخت باشد. البته اگر آثار کثیفی روی آن باقی بماند به راحتی تمیز می‌شود، اما احتمال خط افتادگی بر روی آن زیاد است. در این بین افرادی هم هستند که طرفدار سبک روستیک باشند. برای این منظور آنان آشپزخانه‌ای تمام چوب را می‌پسندند. کابینت‌های تمام چوب باید با دقت فراوانی نصب شوند. البته قیمت این نوع هم بالاتر از مدل‌های دیگر است.

از چه رنگ‌هایی برای کابینت آشپزخانه استفاده کنیم؟

آشپزخانه، فضایی است که خانم خانه در طول روز زمان زیادی را در آن سپری می‌کند. پس باید دکوراسیون آن با روحیات یک بانو هماهنگی داشته باشد. همان طور که می‌دانید رنگ‌ها با خود بار روانی مخصوصی دارند. درست است که بحث سلیقه شما هم مطرح است؛ اما انتخاب رنگ نیز قواعد خاصی دارد.

امروزه اکثر کابینت‌های آشپزخانه از جنس چوب و با رنگ طبیعی چوب ساخته می‌شوند. رنگ قهوه‌ای چوب باعث می‌شود یک فضای گرم و صمیمی ایجاد کند. رنگ آبی رنگ مورد پسند اکثریت افراد است. اما استفاده زیاد از آن باعث سردی و بی روحی محیط می‌شود. بنابراین بهتر است در کنار یک رنگ دیگر استفاده شود. رنگ‌های قرمز، زرد، نارنجی رنگ‌های گرمی هستند که حالت متعادل با رنگ آبی ایجاد می‌کنند.

اگر در دسته بندی انسان‌هایی با اضافه وزن هستید و غذای خودتان را در آشپزخانه میل می‌کنید، برای بازسازی آشپزخانه از رنگ‌های زرد و قرمز در دکوراسیون آشپزخانه استفاده نکنید. این دسته از رنگ‌های گرم اشتهای شما را تحریک می‌کند. بنابراین رژیم شما هر باره می‌شکند و عذاب وجدان برای شما به بار می‌آورد. اما استفاده از رنگ‌های سرد مانند آبی و بنفش جلوی میل شما به غذا را می‌گیرد. به همین دلیل روانشناسان و کارشناسان تغذیه پیشنهاد می‌کنند که برای تکمیل کردن دوره رژیم، غذایتان را در ظرف‌های آبی رنگ نوش جان کنید.

بازسازی آشپزخانه را احتمالا باید مهم‌ترین بخش بازسازی ساختمان دانست. آشپزخانه شلوغ‌ترین بخش خانه است؛ که باید بتواند اجزای کاربردی زیادی را به بهترین شکل چینش در اختیار شما قرار دهد. از این رو معمولا هزینه‌های بازسازی آشپزخانه از بازسازی سایر بخش‌های آپارتمان بیشتر بوده و جزئیات بیشتری باید در مورد آن رعایت شود. شاید این سوال برایتان پیش آید که آیا خانه من ارزش بازسازی دارد؟ بازسازی قسمت‌های مختلف یک خانه مطمئنا هزینه کمتری نسبت به ساخت خانه را دا می‌باشد. در این نوشته وب‌سایت ویرا معماری به بررسی چند نکته بسیار مهم که هنگام بازسازی این بخش باید در نظر داشته باشید، پرداخته‌ایم.

توجه به زیرساخت مناسب

آشپزخانه محل شستشو، طبخ غذا، نگهداری مواد غذایی و گاهی حتی صرف وعده‌های غذایی است. همین کاربردهای متنوع باعث می‌شود این نقطه از خانه خیلی زود آلوده شود. ریختن مواد غذایی، چربی حاصل از بخارات طبخ غذا و سایر موارد معمول، به راحتی باعث می شود که این محل نیاز هر روزه به تمیزکاری داشته باشد.

به همین دلیل هم باید جنس مواد اولیه‌ای که در ساخت کف و دیوارها و زیرساخت‌های این بخش‌ها به کار می‌رود با کیفیت و با دوام بوده تا بتواند در مقابل استهلاک ناشی از استفاده و شستشوی هر روزه دوام بیاورد. در این زمینه کیفیت سنگ یا سرامیک کف آشپزخانه و همینطور کاشی‌های مورد استفاده در دیوارهای آشپزخانه بسیار مهم است. اگر شما جز آن دسته هستید که با استفاده مستقیم از آب، کف و دیوارهای آشپزخانه را شستشو می‌دهید؛ بهتر است از کفپوشی مثل پارکت و لمینت دوری کنید.

همین‌طور در چنین شرایط مسئله آب‌بندی و کف‌سازی و مسیر خروج آب بسیار مهم است؛ تا اطمینان حاصل کنید که امکان نفوذ آب و رطوبت به طبقات زیرین وجود ندارد. فراموش نکنید اگر چنین موردی رخ دهد؛ بسیاری از زحمات شما برای بازسازی آشپزخانه به هدر خواهد رفت.

در زمینه زیرساخت‌ها، مسئله دسترسی به موارد مختلف را در نظر بگیرید. اگر قصد تغییر سایز و محل آشپزخانه را دارید؛ این موضوع را با یک طراح حرفه‌ای در میان بگذارید. فراموش نکنید که اندازه تجهیزاتی مثل یخچال، لباسشویی، ظرفشویی و… را در نظر داشته باشید؛ و پیش از شروع بازسازی از شکل چینش آنها اطمینان پیدا کنید. در نظر بگیرید که چند انشعاب آب و فاضلاب نیاز دارید و در کجا باید قرار داشته باشد. همین موضوع را برای تعداد پریزهای برق و دسترسی به آنها نیز مورد توجه قرار دهید.

نکاتی درباره جزئیات ظاهری و کاربردی

جزئیات ظاهری از نظر زیبایی‌شناسانه و همین‌طور نوع کاربرد اثر مهمی بر کیفیت آشپزخانه شما دارند. رعایت این جزئیات کمک می‌کنند تا شما آشپزخانه زیباتر و کاربردی‌تری داشته باشید. در ادامه به چند مورد مهم در این زمینه اشاره می‌کنیم:

• دسترسی به شیر گاز را برای اجاق گاز در نظر بگیرید؛ و سعی کنید در طراحی آشپزخانه اجاق گاز در نزدیکی آن باشد. چراکه جابجایی لوله گاز کاری پیچیده و معمولا غیر استاندارد است.
• محلی که برای یخچال و فریزر در نظر می‌گیرید؛ باید تا جای ممکن از وسایل گرمازا مثل اجاق گاز و ماکروفر دور باشد.
• اگر مساحت آشپزخانه شما کوچک است؛ به محل ماشین ظرفشویی و لباسشویی دقت کنید. درب این دستگاه‌ها باید به‌طور کامل باز شده و استفاده از آن ساده باشد. بنابراین هنگام جانمایی آن، به مسئله دسترسی مناسب و فضای خالی مناسب روبروی آن کافی باشد.
• کوچک شدن خانه‌ها و اپن بودن آشپزخانه موجب شده است که مسئله تهویه در آشپزخانه بسیار مهم باشد. بنابراین دقت کنید در فضای بالای اجاق گاز محلی برای نصب هود و لوله مناسب برای خروجی هوای آن وجود داشته باشد.

امیدواریم از این مطالعه این مطلب استفاده کرده باشید. در صورت نیاز به کسب مشاوره و دریافت خدمات گوناگون بازسازی ساختمان، کارشناسان ما در ویرا معماری در خدمت شما هستند.